JCN울산중앙방송

울산시 보건환경연구원은 7월과 8월 두 달 간
‘하절기 생산단계 식육 미생물 탐색조사’를 실시한다고 밝혔습니다.

이번 조사에서는 관내 도축장 2개소에서 생산되는
소와 돼지, 염소 등의 원료육 864건을 대상으로
유통 전 식육 미생물 오염도 검사를 실시해
작업장 별 위생 상태를 확인합니다.

보건환경연구원은 검사 결과 부적합으로 판정되는 경우
즉시 관할 행정기관과 해당 작업장 등에 통보하고,
위생관리 강화 등 관련 규정에 따라 조치할 예정입니다.// 전우수 기자