JCN울산중앙방송

울산시는 봄철을 맞아 식중독 사고 예방을 위해
대형음식점 등을 대상으로 특별점검을 실시합니다.

이번 점검은 (오늘)부터 17일까지 열흘간
부산지방식품의약품 안전청과 구군 위생공무원,
소비자식품위생감시원 등이 합동으로 실시하며,
점검대상은 청소년수련시설과 천제곱미터 이상 대형음식점,
김밥집, 도시락제조업체 등 모두 140여개소에 달합니다.

점검에서는 식재료 공급과 유통, 위생관리, 자가품질검사 실시
여부, 종사자 개인위생관리 상태 등을 집중점검하며,
행락철 도시락 식중독사고가 자주 발생하는 점을 감안해,
도시락, 김밥, 청소년수련시설의 지하수 등의 검사도 병행합니다.